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PRANZI E CENE AZIENDALI

Ecco alcune nostre proposte per il vostro pranzo o cena aziendale

 

Menù indicativi Per un minimo di 25 persone

 

Proposta 1 € 23,00

il prosciutto di San Daniele Trenta Lune (ognuno il suo piatto)

le trofie con San Daniele (panna e San Daniele)

gli gnocchetti gratinati al ragù di salsiccia – oppure ai funghi -

l'arrosto di maiale nel suo intingolo con le patate

lo strudel di mele

acqua, 1/4 vino, caffè

 

Proposta 2 € 25,00

il prosciutto di San Daniele Trenta Lune (ognuno il suo piatto)

il culatello di Sauris con le mele e la glassa al miele

i garganelli con le verdure grigliate al profumo della maggiorana

gli spatzle agli spinaci con speck e funghi

il tenerissimo guancialetto brasato al refosco con la polenta

il cremoso al caffè e amaretto

acqua, 1/4 vino, caffè

 

Proposta 3 € 28,00

il prosciutto di San Daniele Trenta Lune (ognuno il suo piatto)

l'assaggio di trippe con crostone di pane

l'assaggio di baccalà con la polenta

il muset con purè speziato

la crema di fagioli e orzo con le cotiche

il goulash piccante con le patate

la crema pasticcera, il pan di spagna,la crema all'arancia il cioccolato fondente

acqua, ¼ vino, caffè

 

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