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Il Pranzo di Pasqua 2019

Il pranzo di Pasqua 2019

 

Le bollicine

 

il prosciutto di San Daniele Trenta Lune

 

gli asparagi bianchi e le uova

 

il cestino di erbe spontanee su specchio di cremoso alle mele

 

la vellutata di asparagi con i crostini

 

le orecchiette al raguttino d'agnello e battuto al rosmarino

 

la blanchette di vitello, colorano le carotine allo zenzero leggero

 

lo spaccato d'uovo al fondente


la crema al mascarpone e i crunch dorati

 

Acqua, ¼ vino,caffè e resentin

 

€35 bevande incluse (1/4 lt vino e 1/2lt acqua a persona)

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